Zelené Fazolky V Horkovzdušné Fritéze

Name: Zelené Fazolky V Horkovzdušné Fritéze
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 g čerstvých zelených fazolek; 2 lžíce olivového oleje; 1 čajová lžička soli; 1/2 čajové lžičky černého pepře; 1/2 čajové lžičky česneku v prášku; 1/2 čajové lžičky papriky (volitelně)

Zelené fazolky v horkovzdušné fritéze jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají rychlou a zdravou přílohu. Tento recept nabízí křupavou texturu a plnou chuť, aniž byste museli použít příliš mnoho tuku. Ideální pro servírování k různým hlavním chodům, tento pokrm si zamilujete!

Ingredience

400 g čerstvých zelených fazolek
2 lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli
1/2 čajové lžičky černého pepře
1/2 čajové lžičky česneku v prášku
1/2 čajové lžičky papriky (volitelně)

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy: 10 minut. Doba vaření: 15 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (100 g): Kalorie: 70, Tuky: 3 g, Sacharidy: 10 g, Bílkoviny: 2 g, Vláknina: 4 g.

Postup přípravy krok za krokem

Omyjte a osušte zelené fazolky.
Odstraňte konce fazolek.
V míse smíchejte fazolky s olivovým olejem.
Přidejte sůl, pepř a česnek v prášku a dobře promíchejte.
Prehřejte horkovzdušnou fritézu na 180 °C.
Vložte fazolky do koše fritézy.
Vařte 10-15 minut, dokud nebudou křupavé.
Občas promíchejte, aby se rovnoměrně propekly.
Po upečení vyjměte a nechte chvíli vychladnout.
Podávejte teplé jako přílohu nebo samostatně.

Alternativní ingredience

Místo olivového oleje můžete použít avokádový olej nebo kokosový olej. Fazolky lze nahradit jinou zeleninou, jako jsou brokolice nebo mrkev.

Servírování a kombinace

Zelené fazolky se skvěle hodí jako příloha k pečenému masu, rybám nebo jako součást zeleninového talíře. Můžete je také podávat s omáčkami na dipování.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Ohřívejte v horkovzdušné fritéze na 160 °C po dobu 5-7 minut. Zmrazit se nedoporučuje, protože ztrácí křupavost.

Časté chyby při přípravě

Nejprve nezapnout fritézu na předehřátí.
Příliš mnoho fazolek v koši najednou.
Nedostatečné promíchání během vaření.
Přidání příliš mnoha koření, které překryje chuť fazolek.
Nechat fazolky vařit příliš dlouho, což je udělá měkkými.

Užitečné tipy

Vyzkoušejte fazolky marinovat na 30 minut před vařením.
Podávejte s citronem pro osvěžení chuti.
Přidejte ořechy pro extra křupavost.
Experimentujte s různými bylinkami a kořením.

Často kladené otázky

Jaké jsou nejlepší fazolky pro tento recept?

Použijte čerstvé zelené fazolky, které jsou pevné a křupavé. Mražené fazolky mohou být také použity, ale doporučuje se je před vařením rozmrazit.

Jak dlouho trvá příprava?

Celková doba přípravy včetně vaření je přibližně 25 minut, což zahrnuje 10 minut přípravy a 15 minut vaření.

Jsou zelené fazolky zdravé?

Ano, zelené fazolky jsou bohaté na vitamíny a minerály, obsahují vlákninu a jsou nízkokalorické, což je činí skvělou volbou pro zdravou stravu.

Je možné fazolky grilovat místo smažení?

Ano, fazolky můžete také grilovat, což dodá pokrmu kouřovou chuť. Grilujte je na středním ohni po dobu 10-12 minut.

Jaké koření mohu použít?

Kromě česneku a papriky můžete experimentovat s bylinkami jako je rozmarýn, tymián nebo bazalka pro obohacení chuti.

Závěr

Zelené fazolky v horkovzdušné fritéze jsou rychlým a zdravým způsobem, jak si vychutnat tuto chutnou zeleninu. Díky jednoduchému postupu a minimálnímu množství oleje jsou ideální pro každou příležitost. Vyzkoušejte je jako přílohu k vašim oblíbeným pokrmům a užijte si jejich křupavou texturu!