Zelný Nákyp
Zelný nákyp je vynikající pokrm, který spojuje chuť čerstvého zelí s jemným těstem.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 300kcal
Ingredients
- 1 hlávka zelí
- 200 g mletého masa
- 2 vejce
- 200 ml mléka
- 100 g strouhanky
- 1 cibule
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1/2 lžičky kmínu
Instructions
- Zelí důkladně omyjte a nakrájejte na jemné kousky.
- Cibuli nakrájejte na drobno a osmahněte na oleji dozlatova.
- Přidejte mleté maso a osmahněte dohněda.
- Do mísy dejte zelí, osmaženou cibuli a maso.
- Přidejte vejce, mléko, strouhanku, sůl, pepř a kmín.
- Vše důkladně promíchejte.
- Vymažte pekáč olejem a směs do něj přeneste.
- Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 40 minut.
- Po upečení nechte chvíli vychladnout, poté nakrájejte na porce.
- Podávejte teplé, ideálně s kysanou smetanou.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 20g | Fat: 15g | Fiber: 3g