Omyjte zelené fazolky a odstraňte konce.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli do zlatova.
Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
Vložte fazolky do pomalého hrnce.
Do fazolek přidejte osmaženou cibuli s česnekem.
Osolte a opepřete podle chuti.
Zakapejte citrónovou šťávou.
Vlijte zeleninový vývar, aby byly fazolky ponořené.
Přidejte kousek másla na zjemnění chuti.
Vařte na nízké teplotě 4-6 hodin, dokud nejsou fazolky měkké.