Předehřejte troubu na 180 °C.

V míse smíchejte máslo a cukr do hladké hmoty.

Postupně přidávejte vejce a důkladně promíchejte.

Přidejte nastrouhaný zázvor a skořici, zamíchejte.

V jiné míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.

Postupně přidávejte suché ingredience do mokré směsi.

Zamíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

Pomocí lžíce tvarujte malé kuličky těsta a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.

Posypte cukrem a pečte 10-12 minut.

Před podáváním nechte vychladnout na mřížce.