Tartiflette
Vydatný a chutný pokrm kombinující brambory, slaninu a krémový sýr Reblochon, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 550kcal
Ingredients
- 1 kg brambor
- 200 g slaniny
- 1 cibule
- 250 g sýra Reblochon
- 200 ml smetany na vaření
- Sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
- Cibuli nasekejte nadrobno.
- Slaninu nakrájejte na kostičky a osmahněte na pánvi.
- Přidejte cibuli a restujte do měkka.
- V hrnci uvařte brambory v osolené vodě do měkka.
- Vytvořte vrstvu brambor ve vymazané zapékací misce.
- Na brambory rozložte směs slaniny a cibule.
- Přidejte smetanu a dochuťte solí a pepřem.
- Sýr Reblochon nakrájejte na plátky a položte na vrch.
- Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 30 minut.
Nutrition
Calories: 550kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 20g | Fat: 35g | Fiber: 2g