Go Back
–+ servings

Tacos S Trhaným Hovězím

Vynikající a chutný pokrm s trhaným hovězím, ideální pro každou příležitost.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Mexická
Keyword: tacos, trhané hovězí, mexická kuchyně, recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 4 hours
Total Time: 4 hours 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 500 g hovězího masa
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička papriky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 8 malých tortil
  • Čerstvý koriandr a limetka na servírování

Instructions

  • Hovězí maso opláchněte a osušte.
  • Cibuli a česnek nakrájejte na jemno.
  • V hrnci zahřejte olivový olej a orestujte cibuli a česnek do změknutí.
  • Přidejte maso a opékejte ze všech stran.
  • Okořeňte kmínem, paprikou, solí a pepřem.
  • Přidejte dostatek vody, aby maso bylo ponořené.
  • Přiveďte k varu a poté snižte teplotu.
  • Zakryjte hrnec a vařte 4 hodiny na nízkém ohni.
  • Po uvaření maso vytáhněte a natrhejte na kousky.
  • Tortily ohřejte na pánvi a naplňte trhaným hovězím.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 3g