Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli, dokud nezměkne.
Přidejte nasekaný česnek a mleté maso, osmahněte dozlatova.
Vmíchejte kmín a papriku, promíchejte.
Přidejte plechovku rajčat a vařte 5 minut.
Přidejte rýži a vodu, promíchejte a přiveďte k varu.
Snižte teplotu, zakryjte a vařte 20 minut, dokud rýže není měkká.
Odstraňte z tepla a nechte stát 5 minut zakryté.
Před podáváním promíchejte vidlicí a přidejte nasekaný koriandr.
Podávejte teplé, posypané strouhaným sýrem a cherry rajčaty.
Vychutnejte si jídlo s oblíbenými přílohami.