Go Back
–+ servings

Sýrový Danish

Sýrový danish je vynikající pečivo, které spojuje křehkost a výbornou chuť. Ideální pro snídani nebo jako dezert.
Print Pin
Course: Snídaně
Cuisine: Dánská
Keyword: sýrový danish, pečivo, dezert, snídaně
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 8 porcí
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 250 g listového těsta
  • 200 g smetanového sýra
  • 50 g cukru
  • 1 vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 žloutek na potření
  • 1 lžička mletého skořice
  • 1 špetka soli
  • cukr na posypání

Instructions

  • Předehřejte troubu na 200 °C.
  • Na pracovní plochu vyválejte listové těsto na tenký plát.
  • Ve velké míse smíchejte smetanový sýr, cukr, vejce, vanilkový extrakt, citronovou šťávu a sůl.
  • Na střed těsta dejte lžíci sýrové směsi.
  • Okraje těsta přehněte přes sýr, aby vznikl kroužek.
  • Potřete vrch žloutkem a posypte skořicí.
  • Přesuňte na plech vyložený pečicím papírem.
  • Péct 20-25 minut, dokud nezíská zlatavou barvu.
  • Po vyjmutí z trouby posypte cukrem.
  • Nechte vychladnout a podávejte.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 5g | Fat: 15g | Fiber: 1g