Sýrový Chléb
Lahodný a křupavý sýrový chléb, ideální jako svačinka nebo příloha k pokrmům.
Print
Pin
Servings: 6 porcí
Calories: 280kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 250 ml mléka
- 100 g másla
- 7 g sušeného droždí
- 1 lžička soli
- 2 lžíce cukru
- 200 g sýra mozzarella nebo čedar
- 1 vejce na potření
Instructions
- V míse smíchejte mouku, sůl, cukr a sušené droždí.
- V malém hrnci zahřejte mléko a máslo, dokud se máslo nerozpustí.
- Přidejte mléčnou směs do suchých ingrediencí a vypracujte těsto.
- Nechte těsto kynout na teplém místě asi 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto vyklopte na pomoučený pracovní stůl.
- Rozválejte těsto na obdélník a posypte nastrouhaným sýrem.
- Těsto srolujte a rozkrájejte na malé kousky.
- Kousky těsta vložte do vymazané formy na pečení.
- Před pečením potřete těsto rozšlehaným vejcem.
- Pekněte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut.
Nutrition
Calories: 280kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 10g | Fat: 12g | Fiber: 1g