Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Cibuli nakrájejte na jemno a česnek nasekejte.
Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
V míse smíchejte brambory, osmaženou cibuli a česnek.
Přidejte vejce, smetanu a nastrouhaný sýr, osolte a opepřete.
Vše důkladně promíchejte, aby se ingredience spojily.
Připravenou směs dejte do vymazané zapékací mísy.
Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C po dobu 45 minut.
Po upečení nechte nákyp chvíli vychladnout.
Před podáváním posypte čerstvou petrželkou.