Jablka omyjte a osušte.
Jablka nakrájejte na tenké plátky.
V misce smíchejte hnědý cukr a skořici.
Plátky jablek obalte v cukrové směsi.
Na pánvi rozpusťte máslo na středním ohni.
Přidejte obalená jablka na pánev.
Smažte jablka 5-7 minut, dokud nezměknou.
Jablka pravidelně otáčejte, aby se rovnoměrně propekla.
Podávejte teplé, případně se zmrzlinou.
Posypte zbytkem skořice podle chuti.