Salát Z Kukuřice Po Způsobu Street Corn
Tento salát z kukuřice po způsobu street corn je skvělou volbou pro všechny milovníky svěží chuti. Kombinace sladké kukuřice, čerstvého koriandru a krémového dressing je nejen lahodná, ale také velmi výživná.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 180kcal
Ingredients
- 2 šálky čerstvé kukuřice
- 1 červená paprika nakrájená na kostky
- 1/4 šálku čerstvého koriandru nasekaného
- 1/2 šálku feta sýra rozdrceného
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mletého římského kmínu
- Sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Kukuřici uvařte ve vroucí vodě po dobu 3-5 minut, poté sceďte.
- V míse smíchejte kukuřici, nakrájenou papriku a koriandr.
- V malé misce smíchejte limetkovou šťávu, olivový olej a římský kmín.
- Přidejte dressing k zeleninové směsi.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Jemně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
- Nechte chladit v lednici alespoň 10 minut před podáváním.
- Podávejte posypané feta sýrem.
- Ozdobte čerstvým koriandrem navíc.
- Vychutnejte si čerstvý a osvěžující salát!
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 6g | Fat: 10g | Fiber: 2g