Připravte si filety ryby a jemně je osolte a opepřete.
V míse smíchejte hladkou mouku, papriku, sůl a pepř.
Do suchých ingrediencí přidejte vejce a pivo, dobře promíchejte na hladké těstíčko.
Na pánvi zahřejte dostatek oleje na smažení.
Každý filet obalte v těstíčku.
Vložte filet na pánev a smažte dozlatova z obou stran.
Hotovou rybu vyjměte a nechte okapat na papírové utěrce.
Opakujte se zbylými filety.
Podávejte s citronem a majonézou.
Užijte si chutný pokrm!