Restovaná Zelenina
Chutný a zdravý pokrm, který kombinuje čerstvou zeleninu připravenou metodou restování, ideální jako příloha nebo hlavní chod.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 150kcal
Ingredients
- 1 šálek brokolice
- 1 šálek barevné papriky
- 1 šálek mrkve
- 1 šálek fazolek
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Sezamová semínka na posypání
Instructions
- Připravte všechny ingredience a nakrájejte zeleninu na kousky.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni.
- Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
- Přidejte brokolici a mrkev a restujte 3 minuty.
- Přidejte papriku a fazolky a pokračujte v restování další 3 minuty.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Restujte, dokud zelenina nezměkne, ale zůstane křupavá.
- Na závěr posypte sezamovými semínky.
- Podávejte ihned, nejlépe teplé.
- Ozdobte čerstvými bylinkami podle chuti.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 4g | Fat: 7g | Fiber: 5g