Recept Na Octový Zelný Salát
Svěží a zdravý octový zelný salát, ideální jako příloha nebo lehké jídlo.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 120kcal
Ingredients
- 1/2 hlávky bílého zelí
- 1/2 hlávky červeného zelí
- 2 mrkve
- 100 ml jablečného octa
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- pepř podle chuti
- čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Omyjte a nakrájejte obě zelí na tenké plátky.
- Mrkev oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
- V míse smíchejte bílé a červené zelí s mrkví.
- V malé misce smíchejte ocet, olej, cukr, sůl a pepř.
- Směs octa a oleje nalijte na zeleninu.
- Důkladně vše promíchejte, aby se zelenina dobře obalila.
- Nechte salát odležet alespoň 10 minut v lednici.
- Před podáváním salát ještě jednou promíchejte.
- Podávejte ozdobené čerstvou petrželí.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 2g | Fat: 5g | Fiber: 4g