Recept Na Karamel
Lahodný a snadno připravitelný karamel, ideální jako poleva nebo dezert.
Print
Pin
Servings: 10 porcí
Calories: 140kcal
Ingredients
- 200 g cukru
- 100 ml smetany na šlehání
- 50 g másla
- špetka soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
Instructions
- Připravte všechny ingredience a mějte je po ruce.
- Do pánve nasypte cukr a zahřejte na středním ohni.
- Čekejte, až se cukr začne tavit a zlatavě zbarvovat.
- Jakmile je cukr rozpuštěný, přidejte máslo a míchejte.
- Přidejte špetku soli a vanilkový extrakt.
- Pomalu přilijte smetanu, míchejte, dokud se vše nespojí.
- Pokračujte ve vaření na mírném ohni, dokud karamel nezhoustne.
- Odstraňte z ohně a nechte mírně vychladnout.
- Přelijte do sklenice a nechte vychladnout úplně.
- Podávejte na dezerty nebo jako polevu.
Nutrition
Calories: 140kcal | Carbohydrates: 30g | Fat: 5g | Sugar: 22g