Go Back
–+ servings

Polévka Z Pečené červené Papriky

Chutná a krémová polévka z pečené červené papriky, ideální pro hřejivé večeře.
Print Pin
Course: Polévky
Cuisine: Česká
Keyword: polévka, červená paprika, zdravé jídlo, vegetariánské recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 200kcal

Ingredients

  • 4 červené papriky
  • 1 střední cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 100 ml smetany
  • sůl a pepř dle chuti
  • olivový olej
  • čerstvá bazalka na ozdobu

Instructions

  • Předehřejte troubu na 200 °C a papriky upečte do změknutí.
  • Na olivovém oleji osmahněte cibuli do zlatova.
  • Přidejte nasekaný česnek a restujte další 2 minuty.
  • Přidejte upečené papriky do hrnce.
  • Zalijte zeleninovým vývarem a přiveďte k varu.
  • Vařte 10 minut, poté rozmixujte dohladka.
  • Vmíchejte smetanu a dochuťte solí a pepřem.
  • Podávejte ozdobené čerstvou bazalkou.

Nutrition

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 4g | Fat: 10g | Fiber: 3g