Go Back
–+ servings

Polévka Hot And Sour

Tato polévka kombinuje pikantní a kyselé chutě, ideální pro milovníky asijské kuchyně.
Print Pin
Course: Polévka
Cuisine: Asijská
Keyword: polévka, hot and sour, asijská kuchyně
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 180kcal

Ingredients

  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 1 šálek jemně nakrájených hub
  • 1 šálek nakrájené mrkve
  • 1 šálek nakrájeného tofu
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička chili pasty
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 2 jarní cibulky nasekané
  • 1 lžička škrobu rozpuštěného ve vodě

Instructions

  • Ve velkém hrnci zahřejte kuřecí vývar.
  • Přidejte nakrájené houby a mrkev, vařte 5 minut.
  • Přidejte tofu a vařte další 3 minuty.
  • Vmíchejte sójovou omáčku a rýžový ocet.
  • Do směsi přidejte chili pastu a sezamový olej.
  • Nechte polévku povařit 10 minut.
  • Přidejte rozpuštěný škrob pro zahuštění.
  • Vařte ještě 2 minuty, dokud polévka nezhoustne.
  • Na závěr vmíchejte nasekanou jarní cibulku.
  • Podávejte horké, můžete ozdobit dalšími jarními cibulkami.

Nutrition

Calories: 180kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 10g | Fat: 7g | Fiber: 2g