V míse utřete máslo s cukrem do pěny.
Přidejte vejce a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
Ve druhé míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Přidávejte suché ingredience k máslové směsi postupně.
Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte 30 minut odležet v lednici.
Rozprestré těsto na pomoučeném stole na tloušťku asi 1 cm.
Vykrajujte sušenky pomocí formičky.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Pečte sušenky na plechu vyloženém pečicím papírem 12-15 minut.
Nechte vychladnout na mřížce a posypte cukrem.