Go Back
–+ servings

Nachos S Trhaným Vepřovým

Vydatný a chutný pokrm s křupavými tortilla chipsy a jemným trhaným vepřovým masem.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Mexická
Keyword: nachos, trhané vepřové, mexická kuchyně, rychlá jídla
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 4 hours
Total Time: 4 hours 20 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 500 g trhaného vepřového masa
  • 200 g tortilla chips
  • 150 g strouhaného sýra např. cheddar
  • 1 střední cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička uzené papriky
  • 1 lžička kmínu
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Jalapeños na ozdobu
  • Čerstvý koriandr na ozdobu

Instructions

  • Vepřové maso osolte a opepřete.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej a opékejte cibuli a česnek do zlatova.
  • Přidejte uzenou papriku a kmín.
  • Vložte vepřové maso do pomalého hrnce.
  • Přidejte cibuli, česnek a trochu vody.
  • Vařte na nízké teplotě 4 hodiny.
  • Po uvaření maso natrhejte vidlicí.
  • Na plech rozložte tortilla chips.
  • Navrch dejte trhané vepřové a posypte sýrem.
  • Pečte 10 minut, dokud se sýr nerozpustí.
  • Ozdobte jalapeños a koriandrem.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 25g | Fat: 30g | Fiber: 5g