Mrkve důkladně omyjte a oloupejte.
Na prkénku je nakrájejte na tenké hranolky.
V míse smíchejte olivový olej, sůl, pepř, papriku a česnekový prášek.
Přidejte mrkvové hranolky do mísy a důkladně promíchejte.
Předehřejte troubu na 200 °C.
Na plech vyložený pečicím papírem rozložte mrkvové hranolky v jedné vrstvě.
Přidejte do trouby a pečte 15-20 minut.
Po upečení je vyndejte a posypte čerstvými bylinkami.
Podávejte teplé s oblíbeným dipem.
Užijte si chutné a zdravé jídlo!