Go Back
–+ servings

Mini Cheesecake

Lahodný mini cheesecake ideální pro každou oslavu, kombinující jemný krém a křupavý základ.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Americká
Keyword: mini cheesecake, dezert, sladké, jednoduché recepty
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 6 porcí
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 200 g sušenek máslové
  • 100 g másla
  • 400 g cream cheese
  • 100 g cukru
  • 2 vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 200 g zakysané smetany
  • čerstvé ovoce na ozdobu maliny, borůvky
  • 50 g hořké čokolády na polevu

Instructions

  • Rozdrťte sušenky na jemný prášek a smíchejte s rozpuštěným máslem.
  • Vytvořte z této směsi základ na dno formy a pevně ho stlačte.
  • V míse smíchejte cream cheese s cukrem a vanilkovým extraktem.
  • Přidejte vejce jedno po druhém a dobře promíchejte.
  • Na závěr přidejte zakysanou smetanu a znovu promíchejte.
  • Směs nalijte na připravený základ a uhlaďte povrch.
  • Pekněte v předehřáté troubě na 160 °C po dobu 25 minut.
  • Nechte cheesecake vychladnout při pokojové teplotě a poté v lednici alespoň 2 hodiny.
  • Před servírováním ozdobte čerstvým ovocem a čokoládovou polevou.
  • Podávejte a užívejte si!

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 20g | Fiber: 1g