Go Back
–+ servings

Mexická Polévka

Vynikající mexická polévka plná chutí, ideální pro chladné dny.
Print Pin
Course: Polévka
Cuisine: Mexická
Keyword: mexická polévka, polévky, zdravé jídlo, recepty, mexická kuchyně
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 1 plechovka černých fazolí
  • 1 plechovka červených fazolí
  • 1 plechovka kukuřice
  • 1 střední cibule nakrájená
  • 2 stroužky česneku nasekané
  • 1 plechovka drcených rajčat
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Na pánvi ohřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
  • Přidejte česnek a smažte další minutu.
  • Přidejte drcená rajčata a fazole.
  • Vmíchejte kukuřici a zeleninový vývar.
  • Přidejte kmín, koriandr, sůl a pepř.
  • Vařte na středním ohni 20 minut.
  • Občas promíchejte a ochutnejte.
  • Polévku podávejte horkou, posypanou bylinkami.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 12g | Fat: 5g | Fiber: 10g