Go Back
+ servings

Marinara Omáčka

Tato marinara omáčka je základem italské kuchyně a okouzlí vás svou jednoduchostí a chutí.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Italská
Keyword: marinara, omáčka, italská kuchyně, recepty
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule jemně nakrájená
  • 3 stroužky česneku nasekané
  • 1 plechovka drcených rajčat 400 g
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžička cukru
  • sůl a pepř podle chuti
  • čerstvá bazalka na ozdobu
  • strouhaný parmezán volitelně

Instructions

  • Na pánvi zahřejte olivový olej na středním ohni.
  • Přidejte nakrájenou cibuli a restujte ji, dokud nezměkne.
  • Přidejte nasekaný česnek a restujte další minutu.
  • Vsypte drcená rajčata a rajčatový protlak.
  • Přidejte oregano, cukr, sůl a pepř.
  • Promíchejte a přiveďte k varu.
  • Snižte teplo a nechte omáčku vařit 20 minut.
  • Občas promíchejte, aby se omáčka nepřipálila.
  • Na konci vaření ochutnejte a případně dochuťte.
  • Podávejte s těstovinami nebo na pizze.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 3g | Fat: 8g | Fiber: 1g