Lepkavé Skořicové Rolky
Lepkavé skořicové rolky jsou lahodný dezert s jemnou skořicovou náplní a karamelovou polevou.
Print
Pin
Servings: 12 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 75 g cukru
- 10 g soli
- 25 g čerstvého droždí
- 250 ml teplého mléka
- 80 g másla
- 1 vejce
- 2 lžičky mleté skořice
- 100 g hnědého cukru
- 100 g ořechů volitelně
Instructions
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr a sůl.
- V menší misce rozpusťte droždí v teplém mléce a nechte 5 minut aktivovat.
- Přidejte droždí k moučné směsi a přidejte rozpuštěné máslo a vejce.
- Vypracujte hladké těsto a nechte ho kynout na teplém místě 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 1 cm.
- Posypte těsto hnědým cukrem a skořicí, případně ořechy.
- Těsto srolujte do válce a nakrájejte na 12 stejných kousků.
- Každý kus položte do vymazaného plechu.
- Nechte rolky kynout dalších 30 minut.
- Před pečením předehřejte troubu na 180 °C a pečte 25 minut dozlatova.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 5g | Fat: 8g | Fiber: 2g