Kuřecí stehna omyjte a osušte papírovým ubrouskem.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli do zlatova.
Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
V míse smíchejte barbecue omáčku, med, jablečný ocet, papriku, sůl a pepř.
Kuřecí stehna vložte do pomalého hrnce.
Přidejte osmahnutou cibuli a česnek na kuře.
Navrch nalijte barbecue směs.
Pomalý hrnec nastavte na nízkou teplotu.
Vařte 6-8 hodin, dokud není kuře měkké.
Podávejte s oblíbenou přílohou.