Připravte si všechny ingredience.

V míse smíchejte kukuřičnou mouku, hladkou mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl.

V jiné míse vyšlehejte vejce a mléko.

Směs tekutých ingrediencí přidejte k moučné směsi a dobře promíchejte.

Na pánvi zahřejte olej na střední teplotu.

Párky napíchněte na špejle.

Párky obalte v těstíčku tak, aby byly rovnoměrně pokryté.

Opatrně je vložte do horkého oleje a smažte dozlatova.

Hotové párky vyjměte a nechte okapat na papírové utěrce.

Podávejte teplé s oblíbenými omáčkami.