V míse smíchejte mleté krůtí maso, cibuli, česnek, vejce a strouhanku.
Ochuťte solí a pepřem, vytvarujte malé placičky.
Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
Opečte placičky 5-6 minut z každé strany.
Připravte si housky a předehřejte je.
Na každou housku dejte list salátu a plátek rajčete.
Přidejte opečenou krůtí placičku.
Zakryjte vrškem housky a jemně stiskněte.
Podávejte s oblíbeným dipem.