Go Back
–+ servings

Krevety Scampi S Těstovinami

Krevety scampi s těstovinami jsou vynikajícím pokrmem, který spojuje jemné krevety s al dente těstovinami a lahodnou omáčkou.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Středomořská
Keyword: krevety, těstoviny, scampi, recept, středomořská kuchyně
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 400 g těstovin spaghetti nebo linguine
  • 500 g čerstvých krevet oloupaných
  • 4 stroužky česneku nasekané
  • 1/2 šálku olivového oleje
  • 1/2 šálku bílého vína
  • 1 citron šťáva a kůra
  • 1/4 šálku čerstvé petrželky nasekané
  • 1/2 lžičky chilli vloček
  • sůl a pepř podle chuti
  • parmezán na posypání volitelně

Instructions

  • Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotě.
  • Přidejte nasekaný česnek a smažte 1-2 minuty, dokud nezměkne.
  • Přidejte krevety a smažte, dokud nezrůžoví (asi 3-4 minuty).
  • Vsypte chilli vločky a promíchejte.
  • Podlijte bílým vínem a nechte 2-3 minuty vařit, dokud se víno nezredukuje.
  • Vmíchejte citronovou šťávu a kůru.
  • Přidejte uvařené těstoviny a promíchejte s omáčkou.
  • Posypte nasekanou petrželkou, osolte a opepřete podle chuti.
  • Podávejte teplé, posypané parmezánem (pokud chcete).

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 20g | Fat: 15g | Fiber: 2g