Kokosové Kuře
Vydatný a chutný pokrm kombinující kuřecí maso a krémové kokosové mléko, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g kuřecích stehenních řízků
- 400 ml kokosového mléka
- 2 lžíce kari pasty
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce limetkové šťávy
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvý koriandr na ozdobu
Instructions
- Na pánvi zahřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli do zlatova.
- Přidejte prolisovaný česnek a kari pastu, smažte ještě 1 minutu.
- Vsypte kuřecí maso a opékejte, dokud nezhnědne ze všech stran.
- Do pánve přilijte kokosové mléko a sójovou omáčku, promíchejte.
- Nechte vařit na mírném ohni 20 minut, dokud kuře není měkké.
- Ochuťte limetkovou šťávou, solí a pepřem podle chuti.
- Podávejte ozdobené čerstvým koriandrem.
- Jako přílohu doporučujeme rýži nebo zeleninový salát.
- Pokrm můžete podávat teplý nebo při pokojové teplotě.
- Užijte si exotickou chuť kokosového kuřete!
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 1g