Go Back
–+ servings

Klobásová Polévka

Klobásová polévka je vydatný a chutný pokrm, ideální pro chladné dny.
Print Pin
Course: Polévky
Cuisine: Česká
Keyword: klobásová polévka, rychlé jídlo, polévky
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 400 g klobásy
  • 2 střední brambory
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 100 g zelených fazolek
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce petrželky
  • pepř a sůl podle chuti

Instructions

  • Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli a česnek do zlatova.
  • Přidejte na kolečka nakrájenou klobásu a krátce opékejte.
  • Očistěte a nakrájejte mrkev a brambory na kostky.
  • Přidejte mrkev a brambory do hrnce a promíchejte.
  • Vsypte zelené fazolky a zalijte zeleninovým vývarem.
  • Nechte vařit na středním ohni asi 20 minut.
  • Dochutťte solí a pepřem podle chuti.
  • Na závěr přidejte nasekanou petrželku.
  • Podávejte horké, ideálně s čerstvým chlebem.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 12g | Fat: 18g | Fiber: 3g