Go Back
–+ servings

Klobásová Bramborová Polévka

Tato klobásová bramborová polévka je skvělým pokrmem, který spojuje chutě a vůně naší domácí kuchyně. Sytá a krémová, ideální pro chladné dny.
Print Pin
Course: Polévky
Cuisine: Česká
Keyword: klobásová polévka, bramborová polévka, recepty, domácí kuchyně
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 300 g brambor
  • 200 g klobásy
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 litr vývaru
  • 200 ml smetany na vaření
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžička majoránky
  • 1 lžička soli
  • pepř podle chuti

Instructions

  • Na pánvi zahřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli do zlatova.
  • Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
  • Do pánve přidejte nakrájenou klobásu a opékejte, dokud nezíská barvu.
  • Přidejte na kostky nakrájené brambory.
  • Vše zalijte vývarem a přiveďte k varu.
  • Vařte na středním ohni asi 20 minut, dokud brambory nezměknou.
  • Přidejte smetanu a majoránku, promíchejte.
  • Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
  • Vařte ještě 5 minut, aby se chutě spojily.
  • Podávejte horké, můžete dozdobit čerstvými bylinkami.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 20g | Fiber: 3g