V míse smíchejte mleté maso se strouhankou, vejcem a nastrouhaným parmezánem.
Rozmačkejte česnek a přidejte ho do směsi.
Osolte a opepřete podle chuti.
Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli do zlatova.
Přidejte cibuli do masové směsi a promíchejte.
Formujte malé kuličky o velikosti golfového míčku.
Osmahněte kuličky na pánvi, dokud nebudou zlatohnědé.
Přidejte rajčatovou omáčku a nechte vařit 15 minut.
Podávejte s těstovinami a posypte čerstvou bazalkou.
Na závěr můžete přidat ještě trochu strouhaného parmezánu.