Fettuccine Alfredo
Lahodný a krémový pokrm, ideální pro rodinné večeře, s bohatou chutí a jednoduchou přípravou.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 650kcal
Ingredients
- 400 g fettuccine
- 100 g másla
- 200 ml smetany na šlehání
- 100 g parmezánu strouhaného
- 2 stroužky česneku nasekané
- Špetka soli
- Čerstvě mletý pepř
- Čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Ve velkém hrnci přiveďte osolenou vodu k varu.
- Přidejte fettuccine a vařte podle pokynů na obalu.
- Na pánvi rozehřejte máslo na středním ohni.
- Přidejte nasekaný česnek a opékejte 1 minutu.
- Vsypte smetanu a přiveďte k mírnému varu.
- Vmíchejte strouhaný parmezán, dokud se nerozpustí.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Uvařené fettuccine sceďte a přidejte do omáčky.
- Dobře promíchejte, aby se těstoviny obalily omáčkou.
- Podávejte ihned, ozdobené čerstvou petrželí.
Nutrition
Calories: 650kcal | Carbohydrates: 55g | Protein: 15g | Fat: 40g | Fiber: 2g