Go Back
+ servings

Domácí Brusinkový Protlak

Lahodný domácí brusinkový protlak, ideální na snídani nebo jako příloha.
Print Pin
Course: Příloha
Cuisine: Česká
Keyword: brusinky, protlak, domácí recepty, zdravá strava
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 90kcal

Ingredients

  • 300 g čerstvých brusinek
  • 150 g cukru
  • 250 ml vody
  • 1 lžička citronové šťávy
  • špetka soli

Instructions

  • Opláchněte brusinky pod studenou vodou.
  • V hrnci přiveďte vodu k varu.
  • Přidejte brusinky a vařte 5 minut.
  • Odstavte hrnec a brusinky rozmačkejte vidlicí.
  • Přidejte cukr, citronovou šťávu a špetku soli.
  • Vraťte na mírný oheň a vařte dalších 10 minut.
  • Občas promíchejte, dokud protlak nezhoustne.
  • Sundejte z ohně a nechte vychladnout.
  • Přelijte do sklenice a uchovávejte v lednici.
  • Podávejte podle potřeby.

Nutrition

Calories: 90kcal | Carbohydrates: 24g | Fiber: 2g