Cuketový Nákyp
Lahodný cuketový nákyp, ideální jako hlavní jídlo nebo příloha, plný čerstvé zeleniny a sýra.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 280kcal
Ingredients
- 2 střední cukety
- 200 g strouhaného sýra např. eidam
- 3 vejce
- 200 ml smetany na vaření
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 100 g strouhanky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- čerstvé bylinky např. tymián, petržel
Instructions
- Rozehřejte troubu na 180 °C.
- Cukety omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
- Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli s česnekem do zlatova.
- Přidejte cuketu a restujte 5 minut, až změkne.
- Ve velké míse smíchejte vejce, smetanu, sůl, pepř a bylinky.
- Přidejte restovanou cuketu a polovinu strouhaného sýra.
- Vše důkladně promíchejte.
- Formu na pečení vymažte máslem a vysypte strouhankou.
- Směs přeneste do formy a posypte zbylým sýrem.
- Pekáč vložte do trouby a pečte 40 minut, dokud není povrch zlatavý.
Nutrition
Calories: 280kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 10g | Fat: 15g | Fiber: 3g