Citronové Ricotta Těstoviny
Tento recept na citronové ricotta těstoviny je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají něco svěžího a chutného.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 250 g těstovin např. linguine
- 200 g ricotty
- 1 citron šťáva a kůra
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 50 g parmezánu
- čerstvá bazalka
- slanina volitelně
- pepř a sůl podle chuti
Instructions
- Ve velkém hrnci osolte vodu a přiveďte ji k varu.
- Přidejte těstoviny a vařte podle pokynů na obalu, dokud nejsou al dente.
- Na pánvi rozpalte olivový olej.
- Přidejte nasekaný česnek a osmahněte dozlatova.
- V míse smíchejte ricottu, šťávu a kůru z citronu.
- Jakmile jsou těstoviny hotové, sceďte je a ponechte si trochu vody.
- Těstoviny přidejte na pánev s česnekem a promíchejte.
- Přidejte směs ricotty a dobře promíchejte.
- Dochuťte solí, pepřem a posypte parmezánem a bazalkou.
- Podávejte ihned.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 55g | Protein: 15g | Fat: 20g | Fiber: 2g