Go Back
+ servings

Citronové Orzo

Osvěžující citronové orzo, ideální jako příloha nebo hlavní chod, plné chuti a vůně.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Středomořská
Keyword: citronové orzo, těstoviny, středomořská kuchyně, lehká jídla
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 300kcal

Ingredients

  • 250 g orzo těstovin
  • 1 citrón šťáva a kůra
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 strouž česneku jemně nasekaný
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 100 g parmezánu nastrouhaného
  • čerstvá petržel na ozdobu
  • sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Na pánvi zahřejte olivový olej a přidejte nasekaný česnek.
  • Restujte česnek na mírném ohni, dokud nezměkne.
  • Přidejte orzo těstoviny a krátce je opékejte.
  • Postupně přidávejte zeleninový vývar a míchejte.
  • Vařte na středním ohni, dokud orzo neabsorbuje většinu vývaru.
  • Přidejte šťávu a kůru z citronu.
  • Vmíchejte nastrouhaný parmezán a promíchejte.
  • Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
  • Servírujte teplé ozdobené čerstvou petrželí.
  • Užijte si lahodné citronové orzo!

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 8g | Fat: 10g | Fiber: 2g