Chléb Ze Sladkých Brambor
Chléb ze sladkých brambor je zdravá a chutná alternativa k tradičnímu chlebu, ideální pro snídaně nebo jako příloha.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 180kcal
Ingredients
- 400 g sladkých brambor
- 200 g celozrnné pšeničné mouky
- 50 g mandlové mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 50 g rozpuštěného másla
- 1 lžíce medu
- 1/2 lžičky skořice
Instructions
- Uvařte sladké brambory do měkka a nechte vychladnout.
- Oloupejte a rozmačkejte je na pyré.
- Ve velké míse smíchejte mouky, sůl, prášek do pečiva a skořici.
- V jiné míse rozšlehejte vejce, mléko, máslo a med.
- Přidejte sladké bramborové pyré do tekutých ingrediencí a dobře promíchejte.
- Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se nespojí.
- Těsto přeneste do vymazané formy na chléb.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 45 minut.
- Po upečení nechte chléb vychladnout ve formě 10 minut.
- Poté vyjměte a nechte úplně vychladnout na mřížce.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 6g | Fiber: 3g