Uvařte těstoviny podle pokynů na obalu a sceďte.
Na pánvi zahřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
Přidejte nasekaný česnek a mleté maso, smažte, dokud není maso propečené.
Vmíchejte rajčatový protlak a hovězí vývar.
Přidejte hořčici, sůl a pepř, vařte 5 minut.
Smíchejte uvařené těstoviny s masovou směsí.
Přidejte strouhaný sýr a dobře promíchejte.
Nechte ještě 2 minuty na pánvi, aby se sýr rozpustil.
Podávejte na talíři, ozdobené čerstvou petrželí.