Rozprestrite listové těsto do koláčové formy.
Na pánvi osmahněte cibuli do zlatova.
Přidejte mleté maso a restujte, dokud není propečené.
Vmíchejte hořčici, kečup, sůl a pepř.
Odstavte z ohně a přidejte nakrájené okurky a sýr.
Směs rovnoměrně rozložte na těsto ve formě.
Rozšlehejte vejce a potřete jím okraje těsta.
Přikryjte koláč dalším plátem těsta a udělejte několik dírek pro páru.
Pekně pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 40 minut.
Po upečení nechte chvíli vychladnout, nakrájejte a podávejte.