Začněte předehřátím trouby na 180 °C.
Ve velké míse smíchejte máslo a hnědý cukr, dokud nebude směs hladká.
Přidejte vejce a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, koření a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a dobře promíchejte.
Na plech vyložený pečicím papírem tvořte malé kuličky těsta.
Každou kuličku lehce zploštěte.
Pekáč vložte do předehřáté trouby a pečte 10-12 minut.
Po upečení nechte sušenky vychladnout na mřížce.
Podávejte a užívejte si jejich lahodnou chuť!