Go Back
+ servings

Bostonský Krémový Koláč

Tradiční bostonský krémový koláč s jemným pudinkem a čokoládovou polevou, ideální pro oslavy.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Americká
Keyword: bostonský krémový koláč, dezert, sladkosti
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 1 hour
Servings: 8 porcí
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 2 šálky hladké mouky
  • 1 šálek cukru
  • 1/2 šálku másla
  • 1 šálek mléka
  • 3 vejce
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 šálek vanilkového pudinku
  • 1/2 šálku hořké čokolády
  • 1/2 šálku smetany na šlehání

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
  • V jiné míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny.
  • Přidávejte vejce jedno po druhém a důkladně promíchejte.
  • Postupně přidávejte suché ingredience a mléko, dobře promíchejte.
  • Nalijte těsto do vymazané formy na koláč.
  • Péct asi 25-30 minut, dokud není zlatavé.
  • Nechte vychladnout a poté připravte pudink podle návodu.
  • Na vychladlý koláč naneste pudink a nechte ztuhnout.
  • Na závěr přidejte čokoládovou polevu a ozdobte šlehačkou.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 5g | Fat: 20g