Go Back
–+ servings

Borůvkovo-citronové Muffiny

Tyto borůvkovo-citronové muffiny spojují sladkost borůvek s osvěžujícím citronem, ideální na snídani nebo jako dezert.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Česká
Keyword: borůvkové muffiny, citronové muffiny, dezert, pečení
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 12 porcí
Calories: 210kcal

Ingredients

  • 250 g hladké mouky
  • 150 g cukru
  • 2 vejce
  • 100 ml mléka
  • 80 ml slunečnicového oleje
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 špetka soli
  • 250 g čerstvých borůvek
  • kůra z 1 citronu
  • šťáva z 1 citronu

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na muffiny.
  • V míse smíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
  • V jiné míse prošlehejte vejce, mléko a olej.
  • Přidejte citronovou šťávu a kůru do mokrých ingrediencí.
  • Postupně přidávejte mokré ingredience do suchých a míchejte, dokud se vše nespojí.
  • Opatrně vmíchejte borůvky do těsta.
  • Těsto rozdělte do připravených formiček.
  • Pečte 20 minut, dokud muffiny nebudou zlatavé.
  • Nechte vychladnout ve formě na 5 minut, poté přeneste na mřížku.
  • Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.

Nutrition

Calories: 210kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 3g | Fat: 8g | Fiber: 1g