Go Back
–+ servings

Bílý Queso Dip

Lahodný a krémový bílý queso dip, ideální jako dip k tortilla chipsům nebo zelenině.
Print Pin
Course: Předkrm
Cuisine: Mexická
Keyword: bílý queso dip, dip, mexická kuchyně, snacks
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 200kcal

Ingredients

  • 250 g bílého sýra Monterey Jack
  • 100 ml smetany na vaření
  • 1 malá cibule jemně nakrájená
  • 1 stroužek česneku nasekaný
  • 1 čerstvá jalapeňo nasekaná
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 1/2 lžičky papriky
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 2 lžíce čerstvého koriandru nasekaného
  • 1 lžíce olivového oleje

Instructions

  • Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni.
  • Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud nezměkne.
  • Přidejte nasekaný česnek a jalapeňo a restujte další 2 minuty.
  • Do pánve přidejte bílý sýr a smetanu na vaření.
  • Míchejte, dokud se sýr nerozpustí a směs nebude hladká.
  • Přidejte kmín a papriku, dobře promíchejte.
  • Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
  • Přidejte nasekaný koriandr a znovu promíchejte.
  • Sundejte z ohně a nechte chvíli vychladnout.
  • Podávejte teplé s tortilla chipsy nebo zeleninou.

Nutrition

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 10g | Fat: 15g