Připravte marinádu smícháním olivového oleje, medu, česneku, papriky, soli, pepře a citronové šťávy.

Kuře důkladně omyjte a osušte.

Marinádu vetřete do kuřete, nezapomeňte na vnitřek.

Nechte kuře marinovat alespoň 1 hodinu (ideálně přes noc).

Předehřejte gril na střední teplotu.

Položte kuře na gril a grilujte 50-60 minut, pravidelně otáčejte.

Těsně před koncem grilování potřete kuře barbecue omáčkou.

Zkontrolujte propečení pomocí teploměru (75 °C uvnitř).

Po vyjmutí z grilu nechte kuře 10 minut odpočinout.

Podávejte s čerstvým salátem nebo pečenými brambory.