V míse smíchejte mleté maso, strouhanku, vejce, jarní cibulku, česnek a zázvor.
Přidejte sójovou omáčku, sezamový olej a cukr, důkladně promíchejte.
Formujte malé kuličky o průměru cca 3 cm.
Na pánvi zahřejte olej na střední teplotu.
Osmažte kuličky ze všech stran do zlatova (asi 10 minut).
Připravte omáčku z 1/4 šálku sójové omáčky a 1 lžíce cukru.
Podlijte kuličky omáčkou a nechte povařit 5 minut.
Posypte sezamovými semínky a jarní cibulkou.
Podávejte teplé s rýží nebo asijskými nudlemi.
Na závěr si vychutnejte lahodné asijské masové kuličky!