Skořicová Jablka

Name: Skořicová Jablka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 velká jablka; 2 lžíce hnědého cukru; 1 lžička mleté skořice; 1 lžíce másla; zmrzlina na servírování (volitelné)

Skořicová jablka jsou skvělou volbou pro milovníky sladkých dezertů. Tento jednoduchý recept přináší chuť jablek v kombinaci s hřejivou skořicí, která dodá pokrmu příjemnou aromatickou vůni. Ať už je podáváte na podzim nebo v zimě, tento dezert si zamilujete. Připravte si je jako rychlou svačinku nebo jako sladkou tečku po jídle.

Ingredience

– 2 velká jablka (např. Granny Smith nebo Fuji)
– 2 lžíce hnědého cukru
– 1 lžička mleté skořice
– 1 lžíce másla
– zmrzlina na servírování (volitelné)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 15 minut.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty pro 1 porci:
– Kalorie: 180 kcal
– Bílkoviny: 1 g
– Tuky: 7 g
– Sacharidy: 29 g
– Vláknina: 3 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Jablka omyjte a osušte.
2. Jablka nakrájejte na tenké plátky.
3. V misce smíchejte hnědý cukr a skořici.
4. Plátky jablek obalte v cukrové směsi.
5. Na pánvi rozpusťte máslo na středním ohni.
6. Přidejte obalená jablka na pánev.
7. Smažte jablka 5-7 minut, dokud nezměknou.
8. Jablka pravidelně otáčejte, aby se rovnoměrně propekla.
9. Podávejte teplé, případně se zmrzlinou.
10. Posypte zbytkem skořice podle chuti.

Alternativní ingredience

Místo hnědého cukru můžete použít med nebo javorový sirup. Pokud nemáte skořici, zkuste použít mletý zázvor nebo muškátový oříšek pro nový chuťový zážitek.

Servírování a kombinace

Skořicová jablka se skvěle hodí jako dezert. Můžete je podávat s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou nebo jogurtem. Také je můžete kombinovat s ořechy pro křupavější texturu.

Uchovávání a ohřívání

Uvařená jablka skladujte v hermeticky uzavřené nádobě v lednici. Před podáváním je můžete ohřát na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Jablka lze také zamrazit, ale doporučuje se je spotřebovat do 3 měsíců pro nejlepší chuť.

Časté chyby při přípravě

– Nepoužívat čerstvá jablka.
– Příliš dlouhé smažení, což může vést k rozpadnutí jablek.
– Nedostatečné obalení jablek ve směsi cukru a skořice.
– Smažení na příliš vysoké teplotě.
– Neotáčet jablka dostatečně často.

Užitečné tipy

– Zvolte jablka, která jsou pevná a šťavnatá.
– Přidejte špetku soli pro zvýraznění chuti.
– Experimentujte s různými druhy skořice.
– Podávejte s teplým pečivem pro lepší zážitek.

Často kladené otázky

Jaká jablka jsou nejlepší na přípravu skořicových jablek?

Nejlepší jsou pevná a šťavnatá jablka, jako Granny Smith nebo Fuji, která mají vyváženou sladkost a kyselost.

Mohu skořicová jablka podávat studená?

Ano, skořicová jablka lze podávat i studená, ale teplá varianta je mnohem chutnější.

Jak dlouho mohu skořicová jablka skladovat?

Skořicová jablka lze skladovat v lednici až 3 dny. Po ohřátí je nejlepší je sníst.

Je možné přidat další koření?

Ano, můžete experimentovat s různými kořeními, jako je muškátový oříšek nebo zázvor.

Jak mohu skořicová jablka ozdobit?

Skořicová jablka můžete ozdobit nasekanými ořechy, šlehačkou nebo karamelem pro extra chuť.

Mohu použít jiná sladidla?

Ano, místo cukru můžete použít med, javorový sirup nebo umělá sladidla.

Závěr

Skořicová jablka jsou rychlým a lahodným dezertem, který potěší každého. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a užijte si harmonii chutí, kterou přináší. Vhodné pro jakoukoli příležitost!