Salát Z Pečeného Kuřete

Name: Salát Z Pečeného Kuřete
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g pečeného kuřete; 100 g směsi salátových listů; 50 g cherry rajčat; 30 g okurky; 50 g papriky; 30 g balkánského sýra; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce balsamikového octa; sůl a pepř podle chuti; čerstvé bylinky

Tento salát z pečeného kuřete je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají rychlý a chutný pokrm. Kombinace šťavnatého kuřete, čerstvé zeleniny a lahodného dresingu z něj dělá ideální jídlo pro letní dny nebo jako zdravou variantu k obědu. Rychle si ho zamilujete!

Ingredience

– 200 g pečeného kuřete
– 100 g směsi salátových listů (rukola, ledový salát)
– 50 g cherry rajčat
– 30 g okurky
– 50 g papriky
– 30 g balkánského sýra
– 3 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce balsamikového octa
– sůl a pepř podle chuti
– čerstvé bylinky (např. bazalka, petržel)

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 2 porce, doba přípravy je 15 minut, doba vaření 30 minut (pro pečení kuřete).

Nutriční hodnoty

Jedna porce (asi 250 g) obsahuje přibližně 350 kcal, 25 g bílkovin, 20 g tuků a 10 g sacharidů.

Postup přípravy krok za krokem

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Kuře ochuťte solí, pepřem a bylinkami.
3. Pečte kuře v troubě asi 30 minut, dokud není propečené.
4. Nechte kuře vychladnout a nakrájejte na plátky.
5. V míse smíchejte salátové listy, nakrájená cherry rajčata a okurku.
6. Přidejte papriku a balkánský sýr.
7. V malé misce smíchejte olivový olej s balsamikovým octem.
8. Přidejte dresink k salátu a promíchejte.
9. Na salát položte plátky pečeného kuřete.
10. Podávejte ihned, můžete ozdobit čerstvými bylinkami.

Alternativní ingredience

Můžete použít i jiné druhy masa, jako jsou krůtí prsa, nebo vynechat sýr a nahradit ho avokádem pro veganskou variantu.

Servírování a kombinace

Salát z pečeného kuřete se skvěle hodí s celozrnným chlebem nebo jako příloha k rybě. Můžete ho také podávat s grilovanou zeleninou.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm je nejlepší konzumovat čerstvý, ale lze ho uchovávat v lednici do 2 dnů. Ohřívat doporučuji kuře samostatně v mikrovlnné troubě, aby se zachovala textura.

Časté chyby při přípravě

Přepálení kuřete při pečení.
Použití staré zeleniny.
Neochucení dresinku.
Špatná kombinace ingrediencí.
Podávání při příliš vysoké teplotě.

Užitečné tipy

Vybírejte čerstvé ingredience.
Kuře můžete marinovat přes noc pro lepší chuť.
Přidejte ořechy pro křupavost.
Experimentujte s různými dresinky.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohu salát uchovávat?

Salát z pečeného kuřete můžete uchovávat v lednici maximálně 2 dny. Doporučuji uchovávat dresink odděleně, aby se zelenina nezvadla.

Je možné použít mražené kuře?

Ano, mražené kuře lze použít, ale je nutné ho předem důkladně rozmrazit a osušit.

Jaké bylinky jsou nejlepší do salátu?

Skvěle se hodí bazalka, petržel a tymián. Tyto bylinky dodají salátu svěží chuť.

Mohu přidat další zeleninu?

Ano, můžete přidat například mrkev, celer nebo avokádo podle vaší chuti.

Jaký dresink je nejlepší?

Kromě balsamikového octa můžete vyzkoušet jogurtový dresink nebo citronovou šťávu s olivovým olejem.

Závěr

Salát z pečeného kuřete je nejen chutný, ale také velmi výživný. Je ideální volbou pro rychlou večeři nebo oběd. Připravte si ho podle našeho receptu a užijte si skvělou kombinaci chutí a zdraví!