Masové Kuličky Slidery

Name: Masové Kuličky Slidery
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g mletého masa; 1 cibule (nasekaná); 2 stroužky česneku (nasekané); 1 vejce; 100 g strouhanky; 2 lžíce kečupu; Sůl a pepř podle chuti; Mini housky na slidery; Listy salátu; Kyselé okurky (nakrájené na plátky)

Masové kuličky slidery jsou skvělou volbou pro každou příležitost. Tyto malé burgerové sendviče jsou plné chuti a snadno se připravují. Díky své velikosti jsou ideální pro občerstvení na parties nebo jako rychlá večeře. Připravte si je s oblíbenými omáčkami a zeleninou a překvapte své hosty lahodným pohoštěním!

Ingredience

– 500 g mletého masa (hovězí nebo vepřové)
– 1 cibule, nasekaná
– 2 stroužky česneku, nasekané
– 1 vejce
– 100 g strouhanky
– 2 lžíce kečupu
– Sůl a pepř podle chuti
– Mini housky na slidery
– Listy salátu
– Kyselé okurky, nakrájené na plátky

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 10 sliderů. Doba přípravy je 20 minut a doba vaření 25 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 slider):
– Kalorie: 250 kcal
– Bílkoviny: 15 g
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 30 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V míse smíchejte mleté maso, nasekanou cibuli, česnek, vejce, strouhanku, kečup, sůl a pepř.
3. Ruce si navlhčete a vytvarujte malé kuličky o průměru cca 5 cm.
4. Kuličky položte na plech vyložený pečicím papírem.
5. Pečte v troubě 25 minut, dokud nebudou zlatavé.
6. Mezitím si připravte mini housky a nakrájejte kyselé okurky.
7. Po upečení nechte kuličky chvíli vychladnout.
8. Na každou housku položte list salátu.
9. Přidejte masovou kuličku a plátek okurky.
10. Zakryjte druhou polovinou housky a podávejte.

Alternativní ingredience

Místo hovězího masa můžete použít mleté kuřecí nebo krůtí maso. Strouhanku lze nahradit ovesnými vločkami pro zdravější variantu.

Servírování a kombinace

Masové kuličky slidery se skvěle hodí k hranolkům, salátům nebo dipům jako je BBQ omáčka či majonéza.

Uchovávání a ohřívání

Uvařené slidery skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Lze je ohřívat v mikrovlnce nebo v troubě. Zamrazení je také možné, ale doporučuje se je před použitím ohřát v troubě, aby zůstaly křupavé.

Časté chyby při přípravě

Nejprve nechte mleté maso vychladnout, jinak se kuličky mohou rozpadnout.
Příliš velké kuličky se budou špatně péct.
Nepřidávejte příliš mnoho strouhanky, pokrm bude suchý.
Nepřehřívejte v troubě, aby se maso nevysušilo.
Zapomněli jste na koření? Okořeňte podle chuti!

Užitečné tipy

Přidejte bylinky pro extra chuť.
Vyzkoušejte různé omáčky pro servírování.
Na skvělou křupavost pečte na mřížce.
Před servírováním nechte kuličky chvíli odpočinout.

Často kladené otázky

Jaké maso je nejlepší na masové kuličky?

Hovězí, vepřové nebo kuřecí maso jsou skvélé volby. Hovězí dodá výraznou chuť, zatímco kuřecí je lehčí a zdravější.

Jak dlouho se masové kuličky pečou?

Obvykle se pečou 25-30 minut v troubě na 180 °C, dokud nejsou zlatavé.

Jaké omáčky jsou nejlepší k sliderům?

Doporučujeme BBQ omáčku, majonézu nebo pikantní hořčici pro zvýraznění chuti.

Jsou masové kuličky vhodné pro mražení?

Ano, můžete je zmrazit. Před podáváním je však doporučujeme ohřát v troubě.

Jak podávat masové kuličky na party?

Můžete je servírovat na velkém talíři s různými omáčkami a přílohami, aby si hosté mohli vybrat.

Závěr

Masové kuličky slidery jsou skvělou volbou pro každou akci a snadno se přizpůsobí vašim chutím. Připravte si je s různými ingrediencemi a užijte si je s rodinou a přáteli. Tento pokrm přinese radost a potěšení na každém stole!